大家好,糊卜今天小编来为大家解答以下的问题，关于糊卜的法糊法家常做法 ，糊卜做法大全这个很多人还不知道 ，糊卜现在让我们一起来看看吧 ！法糊法 本文目录 晋城十大碗正宗做法很难确定哪些是晋城十大碗 ，但是法糊法可以列举一些晋城著名的传统菜肴及其正宗做法 。1.烩面 ：将切好的糊卜羊肉和面条放大碗中 ，淋上牛油 ，法糊法浇上沸油 ，糊卜配以小葱和香菜 ，法糊法就成了美味的糊卜烩面 。2.苦菜炒豆腐 ：将豆腐切成小块 ，法糊法苦菜洗净切段 ，糊卜再用油爆香蒜末和豆瓣酱 ，法糊法放入豆腐和苦菜一起炒 ，糊卜调一点盐和生抽就行 。3.杏仁茶 ：先将杏仁用开水泡软 ，去皮 ，放入水中熬煮 ，放入冰糖 ，最后加入桂花 ，搅拌均匀就好了 。总之 ，晋城的美食众多 ，以上只是其中的几种 ，品尝时最好结合当地的文化和习俗 。 晋城十大碗类糊卜肉的做法主料猪里脊肉300g糊卜500g辅料油适量盐适量青菜200g番茄3个蒜5瓣姜适量葱适量步骤1.准备好所有食材 。 2.切好的里脊肉用盐 ，五香粉 ，老抽，姜丝 ，淀粉搅匀腌一会 。 3.炒锅烧热放入菜籽油 ，下入葱段超出香味。 4.倒入演好的肉丝炒散 。 5.放入番茄 ，青菜继续翻炒。 6.炒至番茄出汁时 ，加入盐，麻辣鲜 ，辣子油 ，鸡精 ，蒜片翻炒几下出锅 。 7.汤锅加水烧开 ，下入糊卜煮。 8.开锅后倒入之前炒好的菜搅匀撒上香菜即可。 阳城十大碗的菜单阳城十大碗的十大菜系主要有: 木耳圪贝:具有柔软利口 ，洁白清亮 ，营养丰富 ，汤鲜之特点 。 烧大葱：选用巴公坡头大葱与肉丝用氽、炸 、炒 、蒸制成的一道扣菜 ，其质地绵软色泽白黄 ，汤汁鲜香 ，富有营养 。 毛头丸 ：选用羊肉 、粉条 、淀粉综合制成的一道蒸菜 ，其色泽银灰，香而不膻 。 过油肉：用猪里脊肉、鸡蛋和水淀粉经过滑油烹炒的碗菜 ，其色泽金黄 ，软滑利口 ，汤鲜味美，下饭最佳。 小酥肉 ：用五花肉加鸡蛋和干粉经过炸 、煨 、烹调的碗菜，其肉酥汤香 ，味浓，利口不腻。 糊卜肉：精选猪五花肉经过炸 、炖 、蒸 ，制成的一道名菜 ，其质地滑嫩 ，色泽红润 ，肥而不腻，入口即化 ，营养丰富 。 糖醋溜丸 ：用肉泥加鸡蛋和干粉经过炸煨烹调的碗菜 ，外焦里嫩 ，酸甜可口 。 油圪麻 ：用面粉、食醋、实用碱经过发酵 、炸制的碗菜，其色泽黄白 ，外焦里嫩 ，可甜可咸 。 天鹅蛋 ：以江米、红白糖 、玫瑰 、菊饼和果仁经过氽蒸 、炸等方法制成的一种甜食 ，其色泽金黄 ，柔软香甜可口。 甜饭 ：以江米 、红薯 、花生仁、梨 、玫瑰 、菊饼 、枣 、等经过氽蒸制成的甜菜 ，其色泽金红 、米粘质软、入口清香 、 关于糊卜的家常做法到此分享完毕 ，希望能帮助到您。 |