本篇文章给大家谈谈南瓜馒头的南瓜做法家常做法窍门 ，以及南瓜馒头的馒头门南做法家常做法窍门视频对应的知识点 ，文章可能有点长 ，法家法窍但是瓜馒希望大家可以阅读完 ，增长自己的做法做法知识，最重要的家常是希望对各位有所帮助 ，可以解决了您的窍门问题 ，不要忘了收藏本站喔 。视频 本文目录 自制南瓜馍的家常做法1.准备食材:面粉700克 ，南瓜450克 ，馒头门南酵母9克 ，法家法窍牛奶140克 ，瓜馒白糖100克 2.把南瓜去皮，做法做法切小块 。家常 3.蒸熟透，窍门倒掉多余的水分 。 4.加白糖用勺子捣成泥 5.把酵母用温牛奶化开 。 6.把南瓜泥化开的酵母一起加面粉里 。 7.和成光滑的面团 ，盖上发酵2小时以上 ，成两倍大时 。 8.再揉揉 ，加少许食用碱，再揉揉发酵一会搓成长条，分成小剂子。 9.搓圆成馍坯，醒20分钟左右 。 10.蒸锅加水，把蒸笼底部刷上一次植物油 ，加馍坯上蒸锅 。 11.大火蒸20分钟左右 。 12.关火3分钟以后取出 。 南瓜馒头的做法回答如下 ：材料 ： 南瓜500克、高筋面粉500克 、白糖50克 、酵母5克 、盐5克 、水适量 步骤 ： 1.将南瓜去皮、去籽 ，切成小块 ，蒸熟后压成泥状待用； 2.将高筋面粉 、白糖 、酵母 、盐混合，加入南瓜泥 ，适量加水揉成面团； 3.将揉好的面团放置温暖处发酵 ，至两倍大； 4.发酵好的面团取出 ，揉成长条状，再平均分成小面团； 5.将小面团揉圆 ，放在案板上轻轻压扁 ，再搓成馒头状； 6.将馒头放入蒸锅中 ，大火蒸10分钟左右即可 。 小贴士 ： 1.南瓜馒头中的白糖可以根据个人口味进行适量调整 ，但不要加太多； 2.面团发酵过程中可将其覆盖保鲜膜 ，以免受到风吹或杂质污染； 3.蒸馒头时要先将水烧开 ，放入馒头后再开大火蒸制 ，避免馒头粘锅或变形 。 南瓜馒头的各种做法南瓜馒头食材用料 南瓜、面粉 、白糖 、发酵粉 、猪油 营养成分 胡萝卜素 、维生素B 、维生素C等 菜品特色 一种民间美食 ，原料有南瓜 、面粉 、白糖、发酵粉 、猪油等 。 1 、南瓜蒸好压成泥； 2 、加入适量面粉、白糖 、发酵粉和一勺猪油一起揉成团； 3 、放温暖处饧放到两倍大； 4、分成剂子，整形 ，饧放20分钟后冷水上汽15分钟 ，焖一会揭开。 好了 ，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家 。 |